alimentar – Colegiul Tehnic Henri Coanda Timisoara

“Dragi profesori ,fiecare dintre voi a avut un impact semnificativ asupra elevilor și ați deschis drumuri neexplorate catre cunoaștere. Ați reușit să transformați învățarea într-o experiență captivantă și plină de bucurie. Cu răbdare și devotament, ați răspuns întotdeauna întrebărilor lor și ați încurajat curiozitatea lor nesfârșită.

Îmi adresez cu sinceritate și recunoștință cuvintele mele de mulțumire. În timpul acestor ani petrecuți în școala, ați fost surse de inspirație și ghizi de încredere în călătoria lor educațională. Vă sunt profund recunoscător pentru dedicarea voastră și pentru munca voastră asiduă în a-i modela în calitate de studenți și de oameni înțelepți.

Nu pot să nu menționez și eforturile voastre extraordinare în a-i sprijini în momentele dificile și a-i încuraja să isi depășeasca limitele. Înțelepciunea voastră și angajamentul vostru față de succesul lor au fost lumini strălucitoare în întunericul incertitudinii.

Prin munca voastră, ați deschis porțile către o lume vastă de cunoaștere și posibilități in lumea gastronomiei . Vă mulțumesc că ați împărtășit pasiunea voastră și că i-ați învățat să se ridice la un nivel cat mai înalt. Voi sunteți adevărații eroi ai educației și mă simt norocos să vă număr printre profesorii mei.

Închei această scurtă notă de mulțumire cu recunoștință și respect. Voi rămâneți mereu în amintirea lor ca fiind modele de înțelepciune și sursă de inspirație. Vă doresc tot binele din lume .Va multumesc dragi profesori!”

Florin Kiss, Consultant culinar la Horeca Food Solution, Executive chef la Hotel Bellavista Deta / Bellavista Ballroom & Restaurant Bellavista şi Formator la Academia de cursuri Pangastro

Măiestrie în farfurie, sub atenta îndrumare a carismaticului Executive Chef, Kiss Florin. Mulțumim din suflet pentru experiența delicioasă!!

Marți, 16 martie 2023, echipa Regională Kolping Timișoara a exersat un nou meniu în vederea pregătirii pentru Olimpiada Culinară IKA, Stuttgart 2024. De această dată, tinerii s-au bucurat de și mai multă încurajare din partea celor 60 de susținători veniți să deguste farfuriile lucrate cu îndrăzneală și pasiune, după rețetele propuse de Chef Florin.

Așteptăm următoarea provocare culinară la Casa Calfelor Kolping Timișoara! Felicitări echipei! Bravo, copii talentați!! Mulțumim Chef!

Concursul Interjudețean “Parada Etniilor din Banat”, ajuns la Editia a VI-a, Decembrie 2022 și organizat de echipa de proiect a Colegiului Tehnic “Henri Coandă” a reunit
echipe de elevi de la colegiile din Arad, Reșița, Lugoj, Timișoara și din Franța care au adus un plus de valoare proiectului și de această dată, prin originalitatea și perseverența transmise prin fiecare “poveste” gastronomică și culturală oferită cu pasiune generației prezente și viitoare. Aceste mici comunități au lăsat de sute de ani urme importante în moștenirea culturală comună a Banatului, îndemnând la armonie, toleranță, conexiune interetnică.
?️Proiect susținut și promovat cu sprijinul:
? Radio TVR Timișoara, mulțumim Ioana Sapianu!
? TVR TIMIȘOARA, mulțumim echipei de filmare, doamna Gabriela Stoian
?Mulțumim juraților Prof. univ. dr. Nicoleta Hădărugă – U.Ș.V.B. Timișoara, Manager Hotel IBIS Gabriel Holznagel, Chef bucătar Nicolae Tomescu, Chef Ibis Lorenzo, Sponsorilor GCA FARMING SRL, Hotel IBIS și EUROTRAINING pentru premii, 100% susținere, motivare și implicare!? ?️?FELICITĂRI dragi elevi și profesori îndrumători pentru implicare și idei! ?Mulțumim Inspectoratului Școlar Județean TIMIȘ pentru susținere!

?#Echipa CTHC#
#ÎMPREUNĂ mai PUTERNICI!# #DECEMBRIE 2022#

https://fb.watch/hkwk41lVIC/

Parteneri: Colegiul Economic Arad, Colegiul Economic Reșița, Colegiul Tehnic Braniște Lugoj, Colegiul Ec Nitti, Colegiul Tehnic Ungureanu, Facultatea de Inginerie alimentară, ISJ TM și Hotel Ibis Timișoara.

Sponsori: GCA FARMING MOȘNIȚA, EUROTRAINING

Vă invitam și în acest an școlar să participați la Simpozion și Concurs Interjudețean “PARADA ETNIILOR DIN BANAT“, Ediția a VI-a, Decembrie 2022. Concursul se va desfășura fizic, iar lucrările pentru simpozion se pot trimite pe adresa de e-mail paradaetniilor@cthc.ro, iar acestea se vor finaliza în revistă online cu ISSN.

Proiect Parada etniilor

Fise de inscriere

Acord de parteneriat

În această perioadă se desfășoară Proiectul Educațional Regional ,,Ziua Mondială a Alimentației”. Scopul principal al proiectului este desfășurarea de activități menite să conștientizeze elevii, profesorii și nu numai despre importanța alimentației în viața noastră, ci și despre foametea din lume și ce înseamnă risipa alimentară. Alături de doamna Ș. l. dr. ing. Camelia Moldovan-U.S.V. Timișoara , se vor derula activități specifice prroiectului cu elevii claselor a 9-a, a 10-a, a 11-a și a 12-a în cadrul unității.

Proiectul se află la a III-a ediție, iar azi am vorbit despre risipa alimentară.

Sigla proiectului educațional a fost realizată de către eleva clasei a 11-a F, Cundrata Christiana-Maria.

ZIUA MONDIALĂ A ALIMENTAȚIEI-PROIECT EDUCAȚIONAL
Pe parcursul celor 30 de zile, partenerii noștri de proiect la Colegiul Economic ,,Hermes” Petroșani au desfășurat activități care au scos în evidență necesitatea unei alimentații sănătoase și corecte din punct de vedere nutrițional. De asemenea respectarea regulilor de igienă de pe tot parcursul procesului tehnologic conduce la obținerea unor preparate sapide.

Colegiul Economic ,,Partenie Cosma” Oradea, a desfășurat în calitate de partener în cadrul Proiectului Educativ ,,Ziua Mondială a Alimentației” activități prin care a dorit să sublinieze importanța unei alimentații sănătoase .
Cu cât este mai colorată farfuria, cu atât e mai sănătoasă.De asemenea , nu a uitat de inocuitatea alimentelor-o calitate obligatorie în arealul alimentar.
Culoare și sănătate!

https://photos.app.goo.gl/88AYsyNtHVwqUBzUA

REGULAMENT CONCURS SI SIMPOZION PARADA ETNIILOR DIN BANAT

Concursul “Parada Etniilor din Banat”, Editia a V-a, Decembrie 2021 organizat de Colegiul Tehnic “Henri Coandă ” Timișoara.

Echipele de elevi participante au venit și de această dată cu idei grozave și au reușit să transmită modele multiculturale adevărate prin diversitatea culinară oferită cu pasiune generației prezente și viitoare. Aceste mici comunități au lăsat de sute de ani urme importante în moștenirea culturală comună a Banatului – “Mica Vienă”, îndemnând la armonie, toleranță, conexiune interetnică.

Mulțumim Chefilor Argylean, Kiss, Maestru culinar Cerasela Lungu pentru jurizare și sfaturi! FELICITĂRI elevilor și profesorilor lor îndrumători pentru implicare și idei! Mulțumim Inspectoratului Școlar Județean TIMIȘ pentru susținere!

SĂRBĂTORI MINUNATE CU CEI DRAGI APROAPE!

#CTHC#DECEMBRIE 2021#

Clasament

Concursul județean “Parada Etniilor din Banat“, 6.12.2019 sub motto-ul “Din dragoste pentru tradiții“, organizat de Colegiul Tehnic” Henri Coandă” a reunit șase școli de profil din județul Timiș si Arad, in care elevii și-au exprimat apartenența etnică prin preparatele realizate in cadrul competiției, și-au regăsit oportunități de afirmare a creativității in gastronomie, elemente de istorie locală si apreciere față de alte etnii. Mulțumim agenților economici parteneri care ne-au ajutat la jurizare: SKY VELVET, Prefectura, Primăria Timișoara dar si absolvenților noștri Topriceanu A. si Străuț G., prin exemple de bune practici. Mulțumim TVR (emisiunea “Sarea in bucate“) si Radio Timisoara pentru colaborare

Elevul Cifor Daniel de la școala profesională, calificarea bucătari , a primit “cuțitul de chef” in cadrul Concursului National “Chefi la cuțite” desfășurat la București.

Elevul Oleniuc Ilie de la scoala profesionala, calificarea bucatari, a participat la concursul Masterchef 2019

https://www.facebook.com/ancapopalap/videos/2020280328032002/

16 Octombrie
-Ziua Mondială a Alimentației Sănătoase
-Ziua Combaterii Foametei, Malnutriției și Săraciei
Elevii Colegiului Tehnic Henri Coandă Timișoara marchează această zi, încercând să transmită câteva gânduri despre această sărbatoare.